내 삶의 길을 걸어가며...
■.나와 내 사람들을 위한 "밥상" 차리기
다큰아이 1
2024. 6. 23. 11:26
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●.나와 내 사람들을 위한 밥상 차리기
오늘은 휴일 아침입니다.
잿빛하늘의 구름이 나의 아침을 맞이하며,한가한 마음이 즉 평화로운 아침입니다.
창 밖을 보니 골목길에 운동을 하는 그 아줌마가 엉덩이를 실룩거리며 걷는 모습에 여인의 뒤를
따르는 그 사람은 왠지 주눅이 들어 보이네요.
삼삼오오 또는 홀로 등산로를 향하는 사람들이 있지만 골목은 그렇게 한두사람의 움직임으로
아주 한가로움 속에 생동감을 주는 듯 싶습니다.
오늘 레시피는 "쏘세지양파 볶음"입니다.
.재료는
임실치즈쏘세지(애터미),무안양파,서산육쪽마늘,홍천사계농장 표고버벗,바쏘포도씨유(애터미),다시마간장(애터미),굵은소금(신안소금)~~풋고추가 없네요.오늘은 넣을수가 없습니다.다음엔 준비를 풋고추,파푸리카,브로콜리를 썩어도 무방하겠죠.
.계란후라이와 곱창김(애터미),칠곡밥(애터미),김치(애터미)로 사랑하는 사람들을 위한 아침 밥상을 준비해 봅니다.
이정도의 준비로는 분주할 필요까지는 느끼지가 않네요.
■.글/사진:다큰아이
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쏘세지 양파 볶음
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애터미 제품을 만나면서 단촐하면서도 맛있는 밥상을 손수 차리게 되었습니다.
나의 전용 요리사가 할 일이 없어질까봐 염려가 됩니다.
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오늘도 무언가를 할 수 있다는 마음에 왠지 마음이 가벼운 휴일 아침입니다.설거지도 걱정말아요.그대.
커피도 아라비카(애터미)블랙으로 준비해 놓을께요.
할 수 있는데도 않하게 되는것은 누군가가 해주는 것에 습관이 되어 있어서 그런것입니다.나도 누군가에게 자상하고,편안한 사람으로 남아서 돈도 잘벌고,인심도 좋고,내가 원하는 일을 하며 잊혀지지 않은 사람으로 남아 있으면 안되겠는지요.
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나와 라인을 함께 맺어서 가는 애터미회원들을 위한 선물을 준비해 보며,이 책을 읽고서 내가 아직도 더 노력을 해야 하겠구나 하는 마음이 들었습니다.누군가에게도 삶의 에너지가 되었으면 해 봅니다.